「威尼斯体育网站」霜降后,遇到此菜别放过,5元一斤也要吃,脆嫩可口营养高,下饭

2020-01-11 18:13:11

「威尼斯体育网站」霜降后,遇到此菜别放过,5元一斤也要吃,脆嫩可口营养高,下饭

威尼斯体育网站,初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语"一年补透透,不如补霜降",足见这个节气对我们的影响。

霜降后,我们可不要错过芥菜,芥菜维生素c的含量也仅次于甘蓝菜。其还含有类黄酮素、萝卜硫素和吲哚素等,可预防细胞老化,提高免疫力。

霜降后,遇到芥菜别放过,5元一斤也要吃,脆嫩可口营养高,下饭,跟着哈妹一起看看美味的芥菜煲的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

配料:

芥菜一颗、排骨若干、蒜头1个、姜5片、盐适量、油适量、白胡椒粉适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.准备材料。

2.排骨飞水备用。

3.排骨放入砂锅,加入水烧开。

4.芥菜洗干净,切块备用。

5.蒜头切成小粒,姜切丝备用。

6.锅中加入油,大火热油。

7.锅中加入蒜头,姜丝,将蒜头煎至金黄色。

8.加入芥菜翻炒。

9.将芥菜放入砂锅,中火煮20分钟。

10.加入适量盐、鸡精、胡椒粉,起锅。

11.芥菜煲出炉了~

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